Thursday, December 31, 2009

My summer vacations! Minhas férias de verão

+ Q Perfume Blog soon will be leaving for summer vacations. This year I won't take my Mac with me. That means you won't find any new articles to read while I will be gone. It was a tough decision, but I think that sometimes, disconnecting to the internet and virtual worlds such as FB, and to reconnect to the Nature is the only way to really feel on vacation and regain vital energy.Take long walks on the beach, do nothing, think of nothing, and most of all, leave the watch, the cell phone, the laptop and all other gadgets that could give me the most remote resemblance of my regular daily routine seems to be the most intelligent idea I had for 2010.
To start fresh, simple, relaxed and most of all, in the company of my beloved ones.
I can't wait to smell the salty breeze coming from the sea! The scent of hot sand, algae, rain showers (in the end of the day), wild flowers, fish and sea food, the scent of the pages of a new book to read, the smell of melting wax when we decided to have candle lighted dinners, home baked bread, barbecued steaks and the delicious dishes we prepare when we are on vacation with a lot of time to kill...
+ Q Perfume Blog em breve sairá de férias. Este ano eu não levarei o meu inseparável Mac comigo. Isso quer dizer que vocês não irão encontrar novos artigos durante este período. Foi uma decisão difícil, mas eu acho que desconectar da internet e de mundos virtuais e reconectar com a Natureza é o único meio de realmente se sentir de férias e recuperar a energia virtual. Passear pela praia, fazer nada, pensar em nada, e principalmente, deixar de lado o relógio, o laptop, o celular e todos outros eletrônicos que trazem a mínima lembrança da rotina diária regular, me pareceu uma resolução bem inteligente para 2010. Começar de uma maneira refrescante, simples, relaxada e na companhia de pessoas amadas.
Não posso esperar para sentir o cheiro da brisa marítma vindo do oceano. O cheiro da areia quente na praia, havaianas esquentando no sol, protetor solar, algas marinhas e mariscos saindo das pedras, o cheiro da chuva do final da tarde, o cheiro de um livro novo (aquele que não deu para ler durante o ano), o cheiro de cera da vela queimando quando decidirmos fazer jantares a luz de velas, o cheiro de pão caseiro recém saído do forno, cheiro de carne de churrasco e outros pratos deliciosos que preparamos quando tempos tempo de sobra e estamos de férias.
If you have time, if you miss me, browse into my old postings. Catch up with all the ideas I brought during these 2 years blogging. I am sure I will miss you too.
Next year will be fabulous, I am very sure of that!
I made so many new friends since I started to write about fragrances that it is really amazing.
The real fragrance lovers are really interesting people, and most of all, willing to share their passions and even more, their experiences, their feelings.
Thank you all for the great support and the wonderful vibe!!!
I hope I didn't let anyone down this year.
As my final entry to the blog ( as I am not sure I will have time to write these coming days, I hope I will!), I want to dedicate it to Dr. Avery Gilbert, who would enjoy sipping a caipirinha with me and chat about wine, perfumes, BO, and all the cool stuff he has been sharing with all of us at the First Nerve.
I brought some salty/marine/vacation fragrances to get us all in the mood to pack and hit the road!
Se vocês tiverem tempo ou sentirem saudades, muitos artigos antigos estão disponíveis para serem lidos. Aproveitem esse tempo para recuperar o que ficou perdido durante esses dois anos de blog. Voltem para os arquivos do blog e descubram novas sensações!
Eu tenho certeza que vou sentir saudades de vocês! Mas se serve de consolo, sinto que o próximo ano será ainda mais fabuloso e cheio de novidades e projetos.
É impressionante como fiz tantas amizades bacanas desde que comecei a escrever e lidar com fragrâncias. E como as pessoas apaixonadas por elas por querem dividir seus conhecimentos, suas idéias e suas experiências.
Espero sinceramente não ter decepcionado ninguém!
Talvez este será o último artigo do ano, pois pode ser que eu não terei tempo para escrever durante esses dias de preparativos para viajar. Espero que eu tenha, mas se não der, deixo aqui alguns perfumes que eu acho que trazem a inspiração para arrumar as malas e partir. São fragrâncias com toques de sal, de orla marítima, ou com ares de férias.
Dedico este último artigo ao Dr. Avery Gilbert, que adoraria sentar comigo na praia, curtir o mar e beber algumas caipirinhas. Discutir vinhos, perfumes, odores e tudo mais que ele vem dividindo no blog First Nerve, o blog mais bacana que eu conheço nessa área de exploração do olfato.
I always bring with me one flowery perfume to wear, this year I went back to the "oldies" and I am taking Burberry London with me. Eu sempre trago comigo um perfume floral para usar durante as férias. Este ano vou voltar para um das antigas, o Burberry London and if you would like to Listen to a great oldie, click here. e se você quer ouvir uma música muito antiga mas com a cara das férias, clique na palavra here acima. Kisses & Hugs/beijos e abraços, Simone

Wednesday, December 30, 2009

South African Style - Frazer Parfums

The best was saved for last
Chosen and granted by + Q Perfume Blog:
The Most Amazing Natural Niche Brand Award,
Most Amazing Perfume Brand Site Award
Most fabulous Fragrant Ideas Award
Frazer Parfum - South Africa
Exclusive flacons
Frazer Parfum is an exclusive niche brand by perfumer Tammy Frazer, located in Cape Town.
Choosing only natural and organic raw materials, her perfumes are presented in hand blown glass flacons by glass artist David Reed.
The collection of fragrances are called Chapters and inspired by Tammy's expeditions in search of the raw materials.
The art of creation came with the genes, as Tammy's grandfather, the chemist and inventor Graham Wulff was the owner and creator of Oil of Olay. Her dad worked for Givaudan and while Tammy was growing up, her family was pioneering development of Homeopathy in South Africa.
In 2008 Tammy Frazer created her own brand. To her, the philosophy of olfaction is as important as the scents themselves. She also researches the history of the raw materials she works with, she researches the horticulture and the location for context.
always interested in biodiversity and worried with the impact of the agricultural activities on the environment, her priority is to protect ecology, preservation and rehabilitation of indigenous vegetation an the responsibility of using the available land with conscience.
In her palette, only rare absolutes, concretes and resins, coupled with chemotyped essential oils, petals, woods, roots, grass and zest.
Luxury to her is not about fashion or purchases on a whim, but longevity. It is also not about disposability or throwing away, but cherishing, nurturing workmanship, beauty and traditions.
Frazer Parfum is a classic luxury, unique and exclusive with an exquisite artistic design.
The brand offers 9 Chapters:
Chapter 01 - Nutmeg and Jasmine.
Inspired by India, this fragrance is very spicy to start and dense throughtout. A floral perfume with notes of sandalwood, vanilla and more woods. Very feminine and intoxicating.
Chapter 02 - Ylang and Narcisse.
Inspired by Madagascar, this fragrance has a dry start of black pepper, lime and bitter orange zests. It develops a floral accord with yellow flowers, including a sensual tropical Ylang, with a dense narcissus and spices. the dry down is sandy and herbaceous with katrafay wood and resinous vetivers.
Chapter 03 - Coffee and orange blossom.
Inspired by Australia, this fragrance is resinuos to start, with fresh notes of orange, light and clean, contradicting notes, dense, feminine, with dry down of orris butter and sandalwood.
Chapter 04 - Corsica Everlasting.
Inspired by Corsica, this fragrance is still in development. With notes of salt to be discovered yet...
Chapter 05 - Swiss Stone.
This fragrance is also in development and it will be inspired by Switzerland. As Tammy describes it:
"Anzère this summer was abundant with tiny flowers reminiscent of the Cape Floral Kingdom. But what effected me profoundly on my daily walks through the fur trees following the bisse was the sheer rocks and the pebbles being run over by water melted from the snow caps. I shall capture this chemical reaction in a scent, a cool stony scent hidden in the dark earth and rich soil."
Solids
Chapter 06 - Mint and Patchouli.
Inspired by the Spice Route, it is a chypre fragrance with tea tannins and mint to create a champhorated cool effect. Followed by frangipani flowers and steam distilled earthy fresh ginger. Also with notes of Ylang Ylang flowers and patchouli leaves and notes of moss.
Chapter 07 - Rose and Tuberose.
Inspired by India, this fragrance has notes of tuberose absolute and honeyed rose. Intense and feminine, not too sweet and steady, with reminiscent scent of peonies honey and tea.
Chapter 08 - Oakmoss and violet leaf.
Inspired by England, it is a masculine fragrance, with leathery notes and lavender. Green with wood undertones, mossy dark earth and bark.
Chapter 09 - Ruby grapefruit and frankincense.
Fragrance inspired by Pakistan, bigarde zest and vetiver. A burst of ruby grapefruit, citrusy notes combined with frankincense and oakmoss absolute, a rare lichen that grows on the trunk of deciduous oak trees in Bulgaria. woody, sharp and slightly sweet.
The brand is so sophisticated, so committed and so exclusive that captured my heart and soul. The images of her site are so amazing that make us want to travel to those places and smell the scents in the nature. It is not a secret that I prefer fragrances with chemicals involved, but this is something beyond perfumes with the smell of Hindu products, incense and all the hippie stuff we find out in the market.
Frazer Parfum also offers solid perfumes and candles.
P.S.: did I mentioned that I love Oil of Olay?

Eating Chocolate by Breathing - Le Whif

The best was saved for last.
A whiff of many tastes.
To Sjörn Plitzko who can't read Portuguese...
In the pursue of projects involving the relation of the senses of taste and smell, + Q Perfume Blog has cooked with a chef before Christmas, and had a pleasant afternoon discussing the theme. It was really nice indeed, but nothing is more interesting than a project that I have already mentioned before, here and at Trends & Blends: Le Whif.
Developed by a Harvard professor, David Edwards, who has been researching in the medical field on aerosols and inhalation, and in collaboration with students, designers, engineers and entrepreneurs from Le Laboratoire, a center for art and design in Paris.
Le Whif is a lipstick-like device, I mean, a plastic cylinder with aromatized powder that is sprayed into the mouth. Puffed like a cigarette, the device sprinkles chocolate on the tongue through the holes in the side where the mouth is placed.
Le Whif uses particles enginnering to form natural food substances like chocolate, in particles that are so tiny that are ale to be inhaled. The substance does not reach the lungs and it fills the mouth with full taste without a single calorie.
Behind this project lies an ethnologic research into food. Our eating habits have changed during the centuries. We have been eating less! Instead of a few large meals, more smaller portions are being consumed. according to Edwards "it seemed to us that eating was tending toward breathing, so, with a mix of culinary art and aerosol science, we've helped move eating habits to their logical conclusion. We call it whiffing."
Le Whif is available in 3 flavors - raspberry, mint or plain chocolate.
The team of this project was already teamed up with 2 Michelin stars Thierry Marx hoping to develop other culinary tastes.
Clearly we see what we knew in theory: most of what we think it is taste, it is actually smell. Smell and taste belong to our chemical sensing system (chemosensation). The complicated process of smelling and tasting begins when molecules released by the substances around us stimulate special nerve cells in the nose, mouth, or throat. These cells transmit messages to the brain, where specific smells or tastes are identified. Our body’s ability to sense chemicals is another chemosensory mechanism that contributes to our senses of smell and taste. In this system, thousands of free nerve endings—especially on the moist surfaces of the eyes, nose, mouth, and throat—identify sensations like the sting of ammonia, the coolness of menthol, and the “heat” of chili peppers.
So Le Whif can be a great solution for PMS, eating disorders, to diabetes, high cholesterol related diseases and so on...
It could also become very handy to the Hollywood stars wishing to starve to death and die glamorously thin in the shower... not a bad joke but criticism to the beauty standards of the modern American society.
But back to taste and smell...
The sense of touch and perception of temperature is also important to have a complete sense of taste. Chocolate lovers love the sensation of the melting the chocolate on the tongue.
But it is a great invention and for us, perfume lovers it does put the sense of smell into the spot light!
Photo credits: Le Whif - Le Laboratoire

Tuesday, December 29, 2009

Encre Noire pour Elle, Jewish girls, wedding cakes - review

The best was saved for last.
New Year's count down!
Encre Noire pour Elle by Lalique
A JAP kinky fragrance.
Encre Noire pour Elle by Lalique follows a previous successful woody, mysterious, dark vetiver fragrance - Encre Noire, launched in 2006.
Do notice: Encre Noire pour Elle does not resemble the masculine version of the perfume.
With notes of Sicilian Bergamot, ambrette seed, freesia, osmanthus, sunflower, Turkish rose, vetiver, cedar wood, white woods and kephalis. The opening hits you like a bat on the head. Notes of Sicilian bergamot are mixed with Ambrette seeds and Osmanthus. It is very strong. Very fruity and very hypnotic.
Ambrette seeds come from Abelmoschus moschatus, (a yellow hibiscus) and it is used in perfumery to replace musk notes due to the fact that it has a musky fragrance. Ambrette seeds are also added to coffee in Middle Eastern cultures, added to tobacco blends, also to herbal liqueurs, such as Bénédictine, and to ice-creams and cakes.
Here, they are combined with osmanthus, commonly known as "cinnamon flower" by the Chinese. A note that has the scent of ripe peaches and dried apricots.
Osmanthus gives me headaches just like Ylang Ylang. Osmanthus has a ylang ylang and gardenia undertones! Sometimes it brings milkiness to the perfume, sometimes it brings a major headache. (Did I smell that in one of the Narciso Rodriguez perfumes or am I dreaming?).
It is an strident Fran Descher accord, if you know what I mean! Extremely sweet, loud & high nasal pitched and yet glorious and sexy.
So, what started with a fragrance of peaches, apricots, musks and bergamots, became a soapy, creamy and "round" perfume. Clean and kinky.
And that reminded me of an article I read the other day. Sexist but somehow funny:
In the December issue of Details magazine Christopher Noxon points out the raise of interest in Jewish girls, named by him as girls of the tribe. And I quote "It seems that America can't get enough smoking-hot Semitic tush lately".
Where did he get this information? In a recent poll from a porn blog called Fleshbot, where the women of the tribe ranked second among the kinks.
According to Noxon's article, the old stereotype of frigid JAPs (Jewish American Princesses) was replaced by the ethnic fetish du jour.
Well, he mentioned a list of Jewish hotties. Among them, Fran Descher.
(To read all the article click here.)
Bingo! There it is! I knew I had the feeling I knew that smell, but I couldn't figure out where I have already smelled it, till Noxon pointed out to me: Encre Noire Pour Elle has the smell of Jewish gals. The wealthy, loud and naughty ones! (but don't tell the tribe!!!).
Photo credit: Details magazine/Matt Gunther
Turquish Roses and freesias are also there, and these ones are very jasmine-like with a touch of violets and berries. Pastry cake material.
Again, Jewish icons are conspiring here. Why not a cake made by Jewish finest artist Ron ben Israel? He-llo!
Ron ben Israel
Photo credit: Michael Keel & Ron ben Israel
Ugah is cake in Hebrew!
Of course we all know him, but if you don't, he is a former dancer who found his real talent and passion creating amazing artistic cakes in his studio in New York City.
Fran Descher, Ron's cakes and kinky Jewish girls are the very essence of Lalique's perfume.
Shocked? Well, my reviews are personal and related to my very own memories!!
Notes of kephali is also mentioned by the brand. Asking yourself what the hell is that??? I explain: it is also called by perfumers woody cyclohexanone. A rich and warm fragrance, with woody, ambery, tobaccco-like subnotes. Sometimes they also have a honey like touch.
White musks, cedar wood and vetiver is a good base accord for creamy flowery Jewish fragrant bombs.
Fran
I see bubbling Fran getting married in "The Nanny" show wearing Encre Noire pour Elle. In a beautiful white dress, huge bouquet, and a sparkling smile wrapped by the silkness of Encre Noire pour Elle, holding hands with extremely wealthy, classy and sexy and very British Maxwell Sheffield...
Because this is also a bride's perfume. Yes my friends, Jewish girls can be kinky, but they will drag you to the altar. And contrary to the media, we good jewish girls haven't gone bad...not yet!
And...not to be critized by wine critics that seem to know about perfume more than us:
(this comment relates to the last discussions in Dr. Avery Gilbert's blog - First Nerve - The Pendock Paradox, interesting to read, controversial, annoying at one point).
The fragrance is rated by this blog as a 4 stars perfume, where:
5 stars means: Love at first sight. I have to have it!
4 stars means: Lovely, I might introduce to my relatives and friends next Hannukah.
3 stars means: Sex was great, but is it marriage material?
2 stars means: One date and that is all you are getting my friend!
1 star means: OMG!
Cost X Benefit - although it is not a cheap perfume, it last for hours. One tiny drop does the trick. You don't need to spray more than once a day like most of the fragrances launched in the market these days.
Trail or diffusion: It leaves miles of a scented trail after you. That is why sparkling personalities will love it.
And you will find it in my beloved site Essenza Nobile. Click here to get more details, such as price, shipments etc...
Also click here to find your jewish kinky princess.
LOL, Kidding!!!!!!!!!!

Monday, December 28, 2009

Cozinha - Onde o paladar e o olfato se encontram

Na contagem regressiva, o melhor ficou para o final!

Uma tarde com o chef Guilherme Manoel.
Cozinha, onde o paladar e o olfato se encontram.





Você já percebeu que o paladar fica reduzido quando estamos resfriados ou gripados? O nariz e os seios da face ficam congestionados e o apetite fica reduzido, isso se não desaparecer por completo.
E você se lembra quando na infância precisávamos tomar um remédio de gosto ruim e nossos pais diziam para tampar o nariz e engolir de uma vez só?
Então será que existe uma relação entre o nariz e a boca, olfato e paladar? Explicam os especialistas que sim!
Para enterdermos melhor esse assunto, vamos explicar simplificadamente como funciona o sistema gustativo, o olfativo e qual a relação entre eles:

Sistema gustativo - Nossa língua possui estruturas que contém células sensoriais (as chamadas papilas gustativas) que transmitem para o cérebro informações que permitem identificar os sabores: doce, salgado, azedo, amargo e umami (percepção do glutamato).
O paladar é a capacidade de reconhecer sabores.

Sistema olfativo - o olfato é a capacidade de perceber aromas, cheiros, odores e fragrâncias. E curiosamente ele é o mais primitivo dos nossos sentidos. Conforme os seres humanos foram se desenvolvendo, o olfato foi ficando reduzido. Porém ele sempre foi indispensável para a nossa sobrevivência. O cheiro do alimento era o primeiro sinal para ingerí-lo ou ficar longe dele!
O nariz é o órgão principal do olfato. Moléculas odorantes são captadas pelo nariz e conduzidas ao cérebro através de receptores. Seja pela sua forma, pela sua vibração (teoria de Luca Turin), ou ambas, essas informações serão então decodificadas pelo cérebro.

A relação é bem simples de se explicar: Uma vez que boca, nariz e garganta estão ligados entre si, boa parte do que identificamos como paladar, na verdade é olfato! (aproximadamente 75% do que identificamos como paladar na verdade é percepção olfativa). Após o alimento ser ingerido, ele é engolido e desce pela garganta. A garganta é um canal que une as vias respirátorias (boca e nariz). As moléculas odorantes captadas pela boca passam através da garganta e sobem para o nariz. Ou seja, tanto as papilas gustativas como os receptores da mucosa nasal levam informações para o cérebro. Esta combinação de informações, quando adicionada a percepção da textura e a temperatura do alimento resultam no que chamamos de percepção de sabor.
Portanto quando estamos resfriados e com o nariz congestionado, ficamos com o olfato reduzido, e portanto temos a sensação de não estármos sentindo o gosto da comida.
Pela mesma razão as mamães mandavam tapar o nariz, obstruindo o canal nasal, reduzindo consequentemente o olfato e diminuindo em 75% a percepção do sabor do remédio.

Para realmente entender na prática como isso funciona, resolvi visitar um chef de cozinha, e enquanto ele pilotava seu fogão fomos conversando sobre o sabor e os aromas da sua cozinha. E para tornar a experiência mais incrível, preparamos um delicioso prato natalino, típico de Venetto - Itália: o Strufolli.

Guilherme Manoel é dono do Empório Santo Pedro, um restaurante que fica em Embu da Artes, em São Paulo.


O chef Guilherme Manoel



Parece até clichê, mas é a pura verdade - ele foi iniciado na cozinha graças a sua avó que vinha fazer massas para vender no então antiquário e empório Santo Pedro. Guilherme aprendeu a arte da fabricação de massas caseiras com ela. Sugestão de um cliente, a avó e o neto começaram a servir pratos de massas para os clientes que apareciam na loja. Em pouco tempo o cardápio foi sendo elaborado e ampliado e o restaurante ficou mais em evidência.
Guilherme aprimorou sua técnica em restaurantes como Roanne, Marie Bistrô, La Casserole e D.O.M. e passou a gerenciar o restaurante/empório/antiquário sozinho quando seu sócio faleceu.
Sua cozinha é franco-italiana com toques de brasilidade. Os pratos, contemporâneos e leves, levam somente têmperos frescos, ou seja, sua cozinha é muito aromática.
No menu da semana em que o visitei, as opções me pareciam tão deliciosas que foi difícil escolher um prato. Magret de Canard grelhado ao molho de laranja com Cointreau e purê de mandioquinha; Risoto de gorgonzola, parmesão, espinafre, uvas rosadas e castanhas de cajú tostadas; Medalhão de fois gras com mel de laranja, aceto balsâmico e abacaxi, Nhoque de mandioca com manteiga de trufa branca e lascas de trufas negras; entre outras delícias compunham o cardápio vasto e diversificado.
Enquanto ele preparava um risoto, fomos conversando sobre a história do restaurante.
Muito agitado e concentrado nas panelas foi um pouco difícil arrancar dele a importância do olfato na preparação de um prato ou até mesmo na sua apreciação.
Resolvi então relaxar e curtir meu sábado. Mesa posta na varanda, cervejinha gelada no balde, cesta de pães caseiros variados, pastinhas e patês, jazzinho no fundo... Esperei os clientes irem embora um a um, e mais para o final da tarde fomos para cozinha criar um prato e conversar.
A susgestão do chef foi preparar uma sobremesa e usar sabores e aromas natalinos. Fomos então preparar uma das sobremesas preferidas dele, o Strufolli.



Strufolli




Strufolli - close up

O Strufolli é um prato natalino muito colorido e saboroso. Combina massinhas fritas com frutas secas, e cristalizadas, cerejas ao marrasquino, amêndoas, nozes, raspas de limão siciliano, mel, canela, raspas de laranja e sorvete de creme. Guilherme coloca também alecrim que é aromático e combina super bem com a doçura das frutas. É o seu toque pessoal na receita tradicional de família.
O aroma da massa fritando em óleo quente hipnotiza qualquer um! Lembra o cheiro de churros. A canela, as frutas secas e o mel dão um toque natalino especial no prato.
Enquanto preparávamos a sobremesa, notamos que assim como na perfumaria, existem ingredientes que combinam entre si e outros que não funcionam.
Notamos que o doce, em ambas as artes, podem ser equilibrados com notas ou sabores ácidos. Aqui na sobremesa, a acidez das raspas de limão e de laranja harmonizam os açúcares das frutas e do mel.
Nos medalhões de fois gras Gulherme também brincou com o mesmo princípio, quebrando a doçura do mel de laranjeira com a acidez do aceto balsâmico e do abacaxi. No merengue com morangos e creme inglês, Guilherme serve um caramelo balsâmico.
Conversamos sobre a versalitidade do uso de notas de café na perfumaria e a capacidade de o café introduzir uma sensação aveludada ao perfume.
Na cozinha, o princípio também funciona. Guilherme coloca toques de café em sobremesas com chocolate para também dar uma textura aveludada sem o sabor do café ser percebido pelo cliente.
Discutimos o papel das pimentas na perfumaria. Ao perceber que a pimenta preta, por muitas vezes arredonda um perfume, Guilherme concluiu que na culinária esta também é uma das função da pimenta. Já as outras pimentas esquentam os pratos e os perfumes.
Notamos que na perfumaria existem uma maior precisão na quantidade de cada ingrediente, coisa que na culinária não exite um rigor tão marcante. Apesar de que num restaurante profissional, errar na quantidade de sal significa jogar o prato inteiro no lixo!



Perguntei entre uma colherada e outra de Strufolli, se assim como o homem é pego pelo estômago, a mullher também seria. Ele sorriu, e esbanjando charme disse que achava que sim, e que apesar de estar solteiro, adoraria ter uma cara metade e cozinhar para ela. Meninas atenção: ele está solteiro e procurando uma esposa, raridade no mercado hoje em dia!!! E ele sabe cozinhar...

A conversa poderia durar horas, mas tanto ele como eu tinhamos outros compromissos para o final da tarde, fomos então finalizando a visita. A experiência foi muito bacana para ambos. Guilherme se interessou muito pela perfumaria e na relação aroma - sabor, e talvez criará futuramente um menu olfativo-gustativo. Eu tive a oportunidade de conhecer a cozinha de um restaurante fabuloso, dividir idéias com um chef pra lá de bacana, e apreciar uma sobremesa natalina muito saborosa, entrando no clima do Natal. Foi um sábado genial!!!


O café que também pertence ao Empório

Café visto do lado de dentro




Empório Santo Antonio
Endereço:Rua Siqueira Campos - Viela das Lavadeiras - casas 28 e 75.
Centro Histórico - Embu - S.P.
Tel: 11 47812797/77361496
e-mail para contato: emporiosaopedro@terra.com.br
Funcionamento: Quarta a Domingo para almoço e jantares também aos Sábados.
Obs.: Guilherme também prepara pratos para eventos.

créditos fotográficos: + Q Perfume Blog
Caso você queira usar essas fotos, somente com prévia autorização da autora.
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